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我国各大超市将大力推行农产品可追溯机制
发布来源: 食品伙伴网 责任编辑: 发布时间:2008年11月06日 点击:  【字体:

据新华社武汉11月5日电 为提高农副产品的安全度,农副产品的可追溯机制正在我国各大超市大力推行。

  记者从正在武汉举行的第五届中国武汉农业博览会上了解到,百联集团、中百仓储、武商量贩、中商平价、苏果、北京华普、家乐福、沃尔玛等全国60多家大型超市的买手云集武汉,纷纷与来自全国的农产品供应商对接,引进优质农副产品,建立可追溯系统。

  据了解,从2007年开始在上海、武汉、南宁等地试点的农产品可追溯机制,将蔬菜、水果和肉类、水产品等从生产到消费的各个环节都纳入监控范围,建立产地、种植、加工、包装、检测等重要信息系统,以便发现问题追根溯源,不仅能准确追溯到同一批次或者同一品种的产品,而且还可查清问题的责任所在。


 
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