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食品检测信息联合通报
2007年第10期
丽水市食品安全委员会办公室
丽水市农业局
丽水市质监局
丽水市食品药品监管局
二○○七年十二月十九日
一、检测基本情况
12月初，市农业局和市质监局分别对市区的部分蔬菜生产基地和府前、城西、仓前三个菜市场进行了抽样检测，其中生产基地共计检测12个品种90个蔬菜样品，定性检测结果全部合格，菜市场共计检测5个品种，66个批次，定量检测的总体合格率为97.0%。
二、检测评价
从检测结果看，我市蔬菜合格率保持较高的水平。抽样合格率较之前期稳中有升，各品种蔬菜的质量也基本能够满足消费者的安全性需求。根据质监局的检测结果显示：小白菜和花菜还存在个别样品不合格的现象，不合格项目涉及的农药种类全部是有机磷类农药。
三、温馨提示
冬季由于病虫害少，蔬菜合格率相对较高，但大家购买时还要注意挑选，因为有些农民为赶时令，一般会加重农药喷洒剂量，为此大家应尽量选购时令盛产的蔬菜。
表一: 市本级蔬菜基地质量抽检情况表
|
品种名称 |
总数 |
合格数 |
不合格数 |
合格率/% |
不合格率/% |
|
莴苣 |
8 |
8 |
0 |
100.0 |
0.0 |
|
菠菜 |
2 |
2 |
0 |
100.0 |
0.0 |
|
茼蒿 |
5 |
5 |
0 |
100.0 |
0.0 |
|
青菜 |
15 |
15 |
0 |
100.0 |
0.0 |
|
大白菜 |
14 |
14 |
0 |
100.0 |
0.0 |
|
芥菜 |
7 |
7 |
0 |
100.0 |
0.0 |
|
萝卜 |
11 |
11 |
0 |
100.0 |
0.0 |
|
玉米 |
1 |
1 |
0 |
100.0 |
0.0 |
|
甘蓝 |
4 |
4 |
0 |
100.0 |
0.0 |
|
毛芋 |
13 |
13 |
0 |
100.0 |
0.0 |
|
柑橘 |
5 |
5 |
0 |
100.0 |
0.0 |
|
蒜苗 |
5 |
5 |
0 |
100.0 |
0.0 |
|
合计 |
90 |
90 |
0 |
100.0 |
0.0 |
表二： 府前、城西和西银苑菜市场抽样检测情况表
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抽样地点 |
品种名称 |
检测项目 |
总数 |
合格数 |
不合格数 |
合格率（%） |
|
府前
菜市场 |
小白菜 |
农药残留 |
5 |
5 |
0 |
100 |
|
卷心菜 |
农药残留 |
4 |
4 |
0 |
100 |
|
西红柿 |
农药残留 |
4 |
4 |
0 |
100 |
|
四季豆 |
农药残留 |
4 |
4 |
0 |
100 |
|
花菜 |
农药残留 |
5 |
5 |
0 |
100 |
|
城西
菜市场 |
小白菜 |
农药残留 |
5 |
5 |
0 |
100 |
|
卷心菜 |
农药残留 |
4 |
| 
