食品检测信息
联合通报
2008年第10期
丽水市食品安全委员会办公室
丽水市质量技术监督局
丽水市食品药品监管局
二○○八年七月十四日
一、检测基本情况
六月中旬，丽水市质量技术监督检测院对丽水市区的府前、城西、天宁工业区三个菜市场进行了农药残留量抽查。本次共抽取了蔬菜5个品种、85个批次的蔬菜进行农药残留量定检测，检测结果表明，总合格率为97.6%；小白菜、花菜各有1个样品不合格,不合格项目为马拉硫磷（详见附表）。
二、检测评价
近两期来，检测出不合格的蔬菜均为小白菜、花菜农药残留超标，其主要原因是小白菜、花菜容易受虫害，导致菜农超量使用农药，或者没有严格执行安全间隔期就直接上市所至。
三、温馨提示
建议广大消费者在选购蔬菜时，最好到信誉度较高，质量信息较为透明度的蔬菜摊位去购买，购买时向经营者索证索票，以保护自身利益；同时还建议在高温季节慎用容易受虫害的蔬菜。
附表一: 府前、城西和天宁工业区菜市场抽样检测情况表
|
抽样地点 |
品种名称 |
检测项目 |
总数 |
合格数 |
不合格数 |
合格率（%） |
|
府前
菜市场 |
小白菜 |
农药残留 |
7 |
7 |
0 |
100 |
|
空心菜 |
农药残留 |
5 |
5 |
0 |
100 |
|
茄子 |
农药残留 |
5 |
5 |
0 |
100 |
|
豇豆 |
农药残留 |
5 |
5 |
0 |
100 |
|
花菜 |
农药残留 |
7 |
7 |
0 |
100 |
|
城西
菜市场 |
小白菜 |
农药残留 |
7 |
7 |
0 |
100 |
|
空心菜 |
农药残留 |
5 |
5 |
0 |
100 |
|
茄子 |
农药残留 |
5 |
5 |
0 |
100 |
|
豇豆 |
农药残留 |
5 |
5 |
0 |
100 |
|
花菜 |
农药残留 |
7 |
6 |
1 |
85.7 |
|
天宁工业区
菜市场 |
小白菜 |
农药残留 |
6 |
5 |
1 |
83.3 |
|
空心菜 |
农药残留 |
5 |
5 |
0 |
100 |
|
茄子 |
农药残留 |
5 |
5 |
0 |
100 |
|
豇豆 |
农药残留 |
5 |
5 |
0 |
100 |
|
花菜 |
农药残留 |
6 |
6 |
0 |
100 |
|
合计 |
/ |
/ |
85 |
83 |
2 |
97.6 |
附表二:菜市场“蔬菜农残”不合格产品
|
序号 |
品种 |
检验项目
|
限量
标准（mg/kg） |
检验
结果
（mg/kg） |
不合格
项目 |
抽样地点 |
|
1 |
花菜 |
乙酰甲胺磷 |
≦1 |
未检出
（检出限
2µg/kg） |
马拉硫磷 |
城西
菜市场
(无摊位号) |
|
毒死蜱 |
≦1 |
未检出
（检出限
8µg/kg） |
|
乐果 |
≦1 |
未检出
（检出限
2µg/kg） |
|
马拉硫磷 |
≦0.5 |
1.0 |
|
氰戊菊酯 |
≦0.5 |
未检出
（检出限
3.1µg/kg |
|
溴氰菊酯 |
≦0.5 |
未检出
（检出限
1.6µg/kg） |
|
2 |
小白菜 |
乙酰甲胺磷 |
≦1 |
未检出
（检出限
2µg/kg） |
马拉硫磷 |
天宁工业区
菜市场
(无摊位号) |
|
毒死蜱 |
≦1 |
0.3 |
|
乐果 |
≦1 |
未检出
（检出限
2µg/kg |
|
马拉硫磷 |
≦0.5 |
0.8 |
|
氰戊菊酯 |
≦0.5 |
未检出
（检出限
3.1µg/kg |
|
溴氰菊酯 |
≦0.5 |
未检出
（检出限
1.6µg/kg） |
