为保障农村群众的饮食安全和身体健康，确保在奥运期间不发生重大食品安全事件，龙泉市道太乡积极采取以下措施做好食品安全工作。

    一是加强奥运会期间食品安全隐患的排查工作。做好重点区域和重点环节的隐患排查，确保奥运期间食品安全。

    二是加强重大食品安全事故监测和信息报送工作。建立24小时值班制度和联络员制度，加强重大食品安全事故的监测，主动收集信息，按照应急有关规定，及时、准确地报送信息。

    三是加强重大食品安全事故应急工作。进一步完善应急预案并认真组织学习，掌握启动应急预案程序、操作步骤等重点环节，认真检查应急工作准备情况。

    四是加强食品安全宣传工作。通过各种会议宣传农村集体聚餐食品安全管理工作的重要性，强化农村集体聚餐申报备案管理制度。