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国内首个食用竹炭产品本月亮相遂昌
发布来源: 遂昌县食品安全委员会办公室 责任编辑: 发布时间:2007年06月14日 点击:  【字体:

       一种用竹炭制成的袋泡茶,将于本月在遂昌正式上市。该产品的问世,不仅进一步拓宽了竹炭制品的研发空间,而且填补了国内食用竹炭产品领域的空白。    

    我市是国内开发竹炭制品较早的地区,但过去由于缺少相关标准规定,一直没有竹炭企业涉足食用竹炭产品领域。去年初,遂昌碧岩生态资源开发行成为“第一个吃螃蟹”的竹炭企业,他们与浙江武义竹木石研究所展开全方位合作,成功研制出了国内首个食用竹炭产品——竹炭袋泡茶。针对缺少行业标准的现状,碧岩开发行专门邀请浙江医学科学院的专家,对竹炭袋泡茶进行了无害鉴定,并在此基础上成功办理了竹炭袋泡茶的“食品卫生许可证”。     本月产品包装设计完成后,竹炭袋泡茶就会正式上市。这种新研发的竹炭袋泡茶是以天然毛竹为原料,经过高温煅烧后,再将煅烧所得的竹炭破碎成片状或颗粒状,经过洗涤、干燥、消毒等工艺处理后分装入袋制成的。由于这种经过特殊处理的竹炭袋泡茶不仅不会晕色、无污染,还能在吸附茶水中漂白粉残留、农药残留以及重金属污染物的同时溶出对人体有益的钾、镁、钙、铁、磷、锰等丰富矿物质,具有传统袋泡茶所不具备的保健功能,因此产品刚取得“食品卫生许可证”,就吸引了不少商家、客户前来咨询、预定,销售前景看好。    

    目前,碧岩开发行的竹炭袋泡茶配方已经申报国家发明专利。同时,碧岩开发行对竹炭袋泡茶的QS质量安全认证也已经进入了申报程序。          

 
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