青田县腊口、章村等西部地区拥有21.4万亩油茶，历来素有“浙南油库”之称。然而每年在加工生产过程中废弃下来的茶籽饼也仅仅成为了农民的“天然肥料”，没有得到充分的利用。而最近刚刚通过专家验收的油茶精深加工技术项目能让茶籽饼重新利用，更能为油茶种植户每年增值千万。经过3年共同努力，青田县林业局技术推广站和浙南油茶开发有限公司合作油茶精深加工技术项目日前已通过专家组验收。专家介绍，整个项目生产技术攻克了传统茶油酸价、色泽等质量国家标准的技术难关，特别是在茶籽饼的利用上有了新的突破。

    此举意味着青田县能将茶籽饼“变废为宝”，通过对农户茶籽饼的回收，并按照目前的市场收购行情，一亩油茶在新的技术下亩产值能增加60多元，按照我县目前拥有近21.4万亩的油茶面积，每年能为青田县的油茶种植户多增加1200多万元。专家介绍，该项技术能将茶籽饼进行深度开发，通过分次浸提和多次逆流等提取技术从茶籽饼粕中提取高得率、高纯度的茶皂素，再运用现代高速离心干燥技术，制造生产出符合目前日化、农药、建材要求的新型产品，茶籽饼经过脱脂、提取皂素后，剩余的粕料用以加工生产优质饲料，大大的提高了油茶综合利用的附加值。

    近年来，青田县专门出台新政，加大扶持力度，鼓励种植大户进行规模化经营。本身我县对油茶的深加工技术已经达到了很高的水平，此次通过的项目技术主要对毛油进行精炼、脱色、脱臭处理。经过该技术制成的精制山茶油已经达到国标高级烹调油标准，酸价小于0.3,属纯天然有机食品，同时在整个技术生产过程无“三废”排出，对环境没有任何污染，具有很好的经济和社会效益。